現(xiàn)在大家的工作節(jié)奏也是非?？斓?，很多小伙伴為了配合快節(jié)奏的工作，平時(shí)吃飯都會(huì)選擇工作快餐，那怎么吃工作快餐才健康呢？現(xiàn)在跟著上海森肴餐飲管理有限公司一起來了解一下吧。
      快餐是否影響健康并不全在快餐本身，更重要的是如何去選擇。只要食物組合選擇配合得當(dāng)，即使天天吃快餐盒飯，一樣可以吃出健康來。
  1、少吃肉多吃瓜果蔬菜
  我們平時(shí)在選擇盒飯的時(shí)侯，要多的是選擇中式快餐，以炒菜、燉菜、以及涼拌菜為主。在菜品的選擇上，要多吃一些綠葉的蔬菜或飯后再進(jìn)食一些瓜果，就更加好了。一定要少吃大魚大肉和油炸食品。每天吃的肉量大概在50-100克左右較為合適。肉皮，以及雞皮等能量食物也是要少吃。
       2、飲食少濃多淡
  我們吃快餐的時(shí)候盡量是不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物，所以很多“重口味”的人就要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。每人每天食用的食鹽盡量是不超過6克。太咸的食物大家盡量少吃，比如：咸菜、咸肉、腌肉、還有醬豆腐之類的食物。
  3、注意飲食搭配，不是肉多就是好
       大家平時(shí)在選擇快餐盒飯時(shí)，先看它的菜品搭配。一般規(guī)模大的快餐運(yùn)營(yíng)企業(yè)都有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來規(guī)劃餐品搭配和菜品搭配?？茖W(xué)、健康的外賣快餐在菜品搭配是很講究的，他們會(huì)根據(jù)四季不同的時(shí)令，來規(guī)劃餐品和菜品結(jié)構(gòu)的搭配。
       特別是秋冬天氣，選擇一些燉菜是盡量的選擇，因?yàn)檎?guī)的燉菜一般都采用營(yíng)養(yǎng)豐富的高湯，在食材選擇上也是多以牛羊肉為主，并且它的所有味道與口感都是來自于中藥材配伍而成，絕不含味精或者是雞精什么化工調(diào)味品。
        同時(shí)，適當(dāng)?shù)倪x擇一些涼拌爽口菜，比如：蘿卜條、麻油娃娃菜、生菜、以及西紅柿還有黃瓜等，能都很好的補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)，自己平時(shí)也可以買些西紅柿和黃瓜生吃?？茖W(xué)、營(yíng)養(yǎng)的外賣快餐不是多而全，而是合理搭配。營(yíng)養(yǎng)快餐一般根據(jù)身體所需能量來設(shè)計(jì)的。每周合理規(guī)劃好一葷一素一湯一米（或面食），一樣是能保證我們的健康的。
       4、注意餐盒、餐具的選擇
       具有健康、環(huán)保的快餐盒標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)原材料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、以及回收水平分為以下三大類：
       1）光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料型，比如光生物降解PP類;
       2）生物降解類：比如紙制品、食用粉模塑型、以及植物纖維模塑型等;
       3）易于回收利用材料類：比如聚丙烯類、高抗沖聚苯乙烯類、雙向拉伸聚苯乙烯、以及天然無機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。
       其特點(diǎn)體現(xiàn)在：1、易于回收和利用或環(huán)境降解;2、對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無害，達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);3、盛冷熱食品時(shí)沒有異味散發(fā);4、產(chǎn)品顏色、質(zhì)地均勻，而且手感好，強(qiáng)度高。
       低劣的發(fā)泡餐盒危害：
        一次性發(fā)泡飯盒所盛食物如果超過六十五度，會(huì)析出本身帶有的不好的物質(zhì)，侵入到食物之中，就像塑料袋不能遇高溫一樣，而且要是加工過程中工藝控制不好，不好的壞處將會(huì)更大，用這樣的飯盒吃飯就相當(dāng)于慢性服毒，雖然毒性微弱，但長(zhǎng)期使用，還是會(huì)對(duì)肝臟、腎臟造成傷害。
        健康的筷子選擇：
        在筷子的選擇上，要一定選擇竹筷子。不要使用色彩亮白的木筷子，這種筷子很多都是小作坊制造的，只用一次就扔，不僅是對(duì)資源極大的浪費(fèi)，而且因不需要多高的品質(zhì)，批量生產(chǎn)，做工粗糙，有些作坊為了降低成本，還會(huì)使用劣質(zhì)
木材，這樣筷子顯得比較黑，就又用化學(xué)物質(zhì)漂白處理，危害極大。
      以上是上海森肴餐飲管理有限公司為大家整理的工作快餐怎么吃，比較健康，希望對(duì)大家有所幫助，如需了解更多工作快餐配送問題，歡迎來電咨詢。